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food

TAGLIERE SCOSTUMATO
Per 2 persone — 17

MEATBALLS
  Ragù
5 pezzi — 5.5

Bacon, Cheddar, Cipolla Crispy
5 pezzi — 5.5

4 Formaggi
5 pezzi — 5.5

SCHIACCIATA TOSCANA
Porchetta Napoletana, Cacio Vesuviano affumicato, Misticanza, Mayo
7

Speck, Crema alle noci, Burrata al Tartufo, Rucola
7

Carpaccio di Salmone Norvegese affumicato, Stracchino e Pesto di Basilico al Limone
7.5

PANE ABBRUSTOLITO
Olio, Sale, Aglio strofinato

Classiche al Doppio Pomodoro
4 pezzi — 3.5

Crudo, Melanzane Sott’Olio, Composta di Mele Cotogne
4 pezzi — 4

Crema di Friarielli Napoletani, Trito di Suino
4 pezzi — 4.5

Lardo di Colonnata IGP scottato, Cipolla Rossa a crudo, Miele Millefiori
4 pezzi — 5

NACHOS
Componibili con:

Salsa Cheddar Homemade
4

Salsa BBQ Homemade
4

Salsa Guacamole
4


TACOS
Gusto a scelta tra:

 Salmone stagionato affumicato, Stracchino, Riduzione di Avocado e Lime, dischi di Cetriolo, Valeriana
2 pezzi — 7.5

 
Trito di Suino, Cheddar, Cipolla Crispy e Salsa agrodolce
2 pezzi — 7.5

Movimento filosofico-artistico anti-astemi.